Liofilizowane zupy LyoFood - krem pomidorowo-paprykowy z ryżem
Pożywna zupa podczas wędrówki na szlaku? Zupy Lyo Food to doskonałe rozwiązanie dla każdego kto ceni sobie doskonały smak bez żadnych kompromisów. Sekret tkwi w tym, że warzywa użyte do przygotowania kremu są przed gotowaniem specjalnie opiekane. Rozgrzewający krem pomidorowo-paprykowy zachwyci Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. To połączenie mięsistych pomidorów, aromatycznej papryki oraz cebuli z sycącym ryżem i niepowtarzalną kompozycją przypraw. Szybkie do przygotowania, sycące danie, które możesz skosztować podczas każdej wędrówki. Podstawowym atutem produktów firmy Lyo Food jest to, że przed poddaniem procesowi liofilizacji, potrawy są gotowane według najlepszych przepisów. Dzięki temu uzyskujemy doskonały smak, zachowując wszystkie właściwości liofili.
Danie liofilizowane: Kremowa zupa pomidorowa - najważniejsze informacje:
- Skład: pulpa pomidorowa (pomidory, sok pomidorowy) 30 %, ryż 26 %, papryka czerwona 15%, śmietana, cebula, koncentrat pomidorowy 8 %, sól, cukier, przyprawy
- Waga netto: 60 g
- Waga po uwodnieniu: 370 g
- Wartość energetyczna: 992 kJ / 236 kcal
- tłuszcz: 6,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,4 g
- węglowodany: 35 g
- w tym cukry: 13 g
- błonnik: 5,5 g
- białko: 6,2 g
- sól: 1,5 g
Ze względu na specyfikę produktu podane wartości odżywcze oraz skład mogą się różnić, w zależności od partii, o około +/- 5%.
Odpowiednio dobrana receptura daje energię do kontynuowania wysiłku, a sam posiłek można przygotować w zaledwie 10 minut. Obiad składa się jedynie z naturalnych składników, bez użycia konserwantów i sztucznych dodatków.
Specjalnie zaprojektowane opakowanie świetnie chroni zawartość przed działaniem czynników zewnętrznych. Jest odporne na światło, wilgoć, wietrzenie. Posiada w środku dodatkowo pochłaniacz wilgoci, który należy usunąć przed przygotowaniem posiłku. Opakowanie jest przystosowane do tego by bezpośrednio w nim przygotować posiłek - nie jest konieczne posiadanie dodatkowej menażki czy talerza. Dodatkowym atutem jest fakt, iż wewnątrz opakowania zaznaczona jest linia, do której należy napełnić je wodą. Dzięki takiemu rozwiązaniu masz zawsze pewność, że przygotowywany posiłek będzie miał odpowiednią konsystencję.
Czym jest jedzenie liofilizowane?
Żywność liofilizowaną najpierw się zamraża, a następnie wprowadza do odpowiednich warunków (obniżona temperatura oraz ciśnienie), tak by w procesie sublimacji (przejście ze stanu stałego od razu do gazowego z pominięciem stanu ciekłego) wyprowadzić całą wodę. Dzięki temu, nie tracąc wartości odżywczych oraz co najważniejsze smaku, zyskujemy bardzo niską wagę produktu.
Nagrody i opinie o żywności liofilizowanej Lyo Food
The OutDoor Industry Award to najważniejsza i najbardziej rozpoznawalna nagroda w branży. Nagroda GOLD jest przyznawana za wybitne osiągnięcia jakościowe innowacyjne i projektowe.
Oto uzasadnienie sędziów: “Te liofilizowane posiłki są najsmaczniejsze z obecnie dostępnych na rynku. LYO EXPEDITION oferuje różne rodzaje pysznych dań, nawet liofilizowane owoce są dostępne. Wszystkie posiłki są wolne od konserwantów i sztucznych dodatków. Opakowanie również zostało udoskonalone: teraz jest zamykane.”
Tylko najbardziej innowacyjne i praktyczne produkty otrzymują Nagrodę Outdoor Editors’ Choice, najwyższą nagrodę przyznawaną raz do roku przez niemiecki Outdoor Magazin. LYOFOOD osiągnęło tą jakość poprzez specjalną metodę produkcji, gdzie liofilizowane składniki nie są mieszane jak to zwykle bywa, ale danie jest ugotowane a dopiero później zliofilizowane.
